QUESADA PASIEGA CON QUESITOS

La quesada  es un postre fácil y rápido de hacer.
A mi me gusta mucho, bueno todo el dulce, soy muy golosa.
Espero que os guste.

Ingredientes:
1 yogur natural, 4 quesitos (en porciones), 3 huevos.
2 vasos de leche, 1 vaso de nata líquida, 1 vaso de harina.
1/2 vaso de azúcar, ralladura de limón.
(mantequilla para untar el molde).

Elaboración:
Ponemos el horno a calentar a temperatura fuerte.
Untamos un molde con mantequilla y  espolvoreamos con harina.
Juntamos todos los ingredientes y los batimos con la batidora.
Cuando este todo bien mezclado lo ponemos en el molde y lo metemos al horno.
Lo tendremos entre 20 o 30 minutos a 180º aproximadamente.
(el tiempo depende de cada horno)

Pinchamos la masa con un palillo y si sale seco ya esta hecha.

Opcional:
Podemos sustituir el yogur y los quesitos por queso fresco o requesón.