POLLO A LA CERVEZA

Este plato es fácil y rápido de hacer.
Seguro que os gusta.

INGREDIENTES:
1 Pollo en trozos, sal, pimienta molida.
1 Cebolla grande, 1 bote de cerveza.
Aceite de oliva, 1 rama de romero.

PREPARACIÓN:
Al pollo se le quita la piel, se lava y se salpimienta.
En una cazuela, se pone aceite para dorar el pollo 
(solo cubrir el fondo), cuando este dorado se añade 
la cebolla cortada en trozos pequeños o en juliana, 
se rehoga todo unos minutos bajando el fuego, para 
que no se queme la cebolla, a continuación se sube 
el fuego y se echa la cerveza, se añade sal y el romero
se deja cocer hasta que la cebolla haya cogido un poco
de color.

" se puede hacer con cualquier tipo de cerveza"